Risvig Design
Når der skal laves mad i køkkenet, er det optimale at der er styr på værktøjet og det er i orden. Knivene fra Risvig Design er udviklet i samarbejde med Hjortsminde Slagteri, der har over 30 års erfaring med brug af knivetil dagligt. Når det er det primære arbejdsværktøj, er det vigtigt at knivene ligger godt i hånden og balancen er i orden. På slagteriet har man med den lange erfaring med alle slags knive, og har derfor været med fra start til slut i processen omkring Risvig Design knivene. Man har været med til at designe og forfine funktionaliteten på alt fra Kokkeknivene til steakkniven. Man har hos Risvig Design har man en ambition om at kunne levere den bedst fungerende kokkekniv på markedet og ikke mindst i den allerhøjeste kvalitet. Derfor er knivene fra Risvig Design gode i brug både privat og i erhvervssammenhæng.