Santoku-kniv, når der skal snittes med præcision

En santoku-kniv er perfekt, når der skal hakkes og snittes grøntsager – og derfor kender mange den ved navnet grøntsagskniv. Den er utrolig skarp med det fine, smalle blad og derfor egner den sig til stort set alle opgaver i køkkenet, hvor du har brug for at skære papirtynde skiver eller bittesmå tern. Japanerne anser deres santokukniv som en allroundkniv, ligesom vi europærer ivrigt bruger vores kokkeknive til mange forskellige udskæringer.

Showing 1–30 of 92 results