Beskrivelse

Miyabi 6000MCT santokukniv, 18 cm.
 
Santoku er den bedst sælgende knivtype i Japan og oversættes som “Tre Dyder”. Navnet henviser til bladformens alsidige brug, for eksempel til grøntsager, kød eller fisk.

Æstetik og høj funktionalitet mødes i en perfekt symbiose i 6000MCT-serien. Skaftet er udarbejdet i det smukt-årede Pakka træ.

MicroCarbide pulverstål med en hårdhed på 63 Rockwell (HRC).
Grebet er udarbejdet i det smukke Pakka træ.
De 3 lag stål er skabt ved CRYODUR® produktions-processen
Banket stål finish

MIYABI ER ÆGTE JAPANSKE KNIVE:  HØJ KVALITET OG UOVERTRUFFEN SKARPHED DER GIVER DIG DET PERFEKTE SNIT.