Utiltykniv 12,5 cm – Koniseur M serie.

Denne Utilitykniv 12,5 cm – Koniseur M serien er det perfekte værktøj til præcisionsarbejde i køkkenet. Den er fremstillet af højkvalitets damaskusstål med 67 lag, hvilket giver både en fantastisk skarphed og lang holdbarhed. Kniven har en hårdhed på 60 HRC, hvilket gør den ekstra modstandsdygtig overfor slitage. Det ergonomiske skæfte i Rosewood giver et godt greb og komfort, hvilket gør det lettere at arbejde effektivt og præcist. En ideel kniv til både professionelle og entusiaster.

Specifikationer:

• Type: Utility
• Længde: 12,5 cm.
• Stål: Damaskus
• Hårdhed: 60 hrc.
• Antal lag: 67
• Skæfte: Rosewood.

Koniseur M serie – er den nyeste videreudvikling på vores originale kniv serie, der i samarbejde med gode kunder af huset og vores producent, er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder alle de gængse knive, der bruges i både et industrikøkken og et privat køkken. De er derfor både for dig, der arbejder professionelt og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål – damask, med 67 lag. Skæftet er lavet af Rosewood, med en yderbelægning som gør den mere bakterieafvisende. Hårdheden ligger på 60 HRC.