Actus serien fra Risvig er produceret og udviklet i tæt samarbejde med Hjortsminde slagteri. Her har man fået en samarbejdspartner der har over 30 års erfaring med anvendelse af knive, altså en ekspert inden for sit område. Køkkenknivene af damaskusstål er med et blad af den bedste kvalitet – et blad der ikke bliver sløvt. På Risvis Design’s damask kokkekniv er der fokus på en let kniv, der sikrer en rigtig god balance smat ligger godt i hånden. Damascus knivene er let genkendelige i designet, der er kendetegnet ved det flotte mønster i stålet.
Jacob Leth Espensen har som designer af damaskus knivene opnå den rette form og præcision for at bladet kan opnå sit fulde potentiale.
Præcis urtekniv i damaskusstål med ergonomisk design
Denne urtekniv på 13,5 cm fra Risvig Acutus er fremstillet i højkvalitets damaskusstål, der sikrer skarphed og lang holdbarhed. Det slanke blad med mat finish kombineres med et sort, ergonomisk håndtag, der giver et sikkert og komfortabelt greb ved præcisionsopgaver. Den kompakte størrelse gør kniven ideel til finhakning af urter, små grøntsager og delikate ingredienser, hvor kontrol og detalje er afgørende. Den velafbalancerede konstruktion og lette vægt gør den velegnet til både hjemmekokke og professionelle, der ønsker en pålidelig og effektiv urtekniv til dagligt brug.
Holdbarhed, funktionalitet og professionalitet i fokus
Bladet er designet med fokus på præcision og slidstyrke takket være avanceret damaskusstål, der samtidig fremviser det karakteristiske mønster. Det robuste og let rengørbare sorte håndtag understøtter et ergonomisk greb, der mindsker træthed ved længerevarende brug. Det minimalistiske og stilrene design afspejler professionelt håndværk og gør kniven til en elegant tilføjelse i ethvert køkken. Uanset om det gælder finthakket persille, dild eller små grøntsager, leverer kniven en fremragende præstation, som kombinerer dansk design med avanceret materialeteknologi.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk