Præcis og holdbar urtekniv med japansk pulverstål
Denne urtekniv 10 cm imponerer med en slank, spids klinge fremstillet i tre lag rustfrit stål med en kerne af SG2 pulverstål, der sikrer en ekstremt høj hårdhed på 63 HRC. Den hammerede smedning på klingen reducerer friktion og forhindrer, at ingredienser hænger fast, hvilket optimerer skæreeffektiviteten. Skaftet i sort bøg pakkatræ er ergonomisk formet med en let buet profil for et behageligt og sikkert greb under præcisionsarbejde. Knivens kompakte størrelse gør den ideel til at håndtere krydderurter, små grøntsager og frugter, hvilket gør den uundværlig i både private og professionelle køkkener.
Ergonomisk design og japansk kvalitetshåndværk
Det sorte pakkatræsskaft er ikke blot robust, men også smagfuldt dekoreret med et japansk samurai-våbenskjold, der understreger knivens eksklusive karakter og håndværksmæssige rødder. Kombinationen af avanceret pulverstål og et ergonomisk design sikrer langvarig skarphed og optimal kontrol ved alle skæreopgaver. Kniven er let at vedligeholde og modstandsdygtig over for korrosion, hvilket gør den til et pålideligt redskab i ethvert køkken. Dens størrelse og vægt gør den nem at opbevare i knivblokke eller skuffer uden at gå på kompromis med præcision og komfort.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk