Beskrivelse

Urtekniv 10 cm – Koniseur M serie.

Specifikationer:
Type: Urtekniv
Længde: 10 cm.
Stål: Damaskus
Hårdhed: 60 hrc.
Antal lag: 67
Skæfte: rosewood.
Koniseur M serie – er den nyeste videreudvikling på vores originale kniv serie.
der i samarbejde med gode kunder af huset, og vores producent er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder alle de gængse knive der bruges i både et industrikøkken, og et privat køkken. De er derfor både for dig der arbejder professionelt, og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål – damask, med 67 lag. Skæftet er lavet af Rosewood, med en yderbelægning som gør den mere bakterieafvisende. Hårdheden ligger på 60 HRC.