Koniseur M serien er den nyeste videreudvikling på vores originale knivserie, der i samarbejde med gode kunder af huset og vores producent er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder alle de gængse knive, der bruges i både et industrikøkken og et privat køkken. De er derfor både for dig, der arbejder professionelt og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål – damask med 67 lag. Skæftet er lavet af Rosewood, med en yderbelægning som gør den mere bakterieafvisende. Hårdheden ligger på 60 HRC. Med denne urtekniv kan du nemt snitte eller skære frugter, grønt og urter.
Specifikationer:
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk