Beskrivelse

Urte kniv 10 cm – Koniseur W serie.

Specifikationer:
Type: Urte/peeler
Længde: 10 cm.
Stål: Damaskus
Hårdhed: 59-61 hrc.
Antal lag: 67
Skæfte: Pakkawood.
Koniseur W serie – er en videreudvikling på vores nuværende serie.
der i samarbejde med gode kunder af huset, og vores producent er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder alle de gængse knive der bruges i både et industrikøkken, og et privat køkken. De er derfor både for dig der arbejder professionelt, og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål – damask, med 67 lag. Skæftet er lavet af pakkawood, med en yderbelægning som gør den mere bakterie af visne. Hårdheden ligger på 59-61 HRC.