Præcis og holdbar urtekniv i elegant damaskus og rosewood
Denne urtekniv på 10 cm fra Koniseur M serie er designet til detaljeret og præcis skæring af urter, små frugter og grøntsager. Bladet er fremstillet i 67 lag damaskusstål med en hårdhed på 60 HRC, hvilket sikrer langvarig skarphed og modstandsdygtighed mod slid og korrosion. Det smalle, let buede blad med karakteristisk mønster giver optimal kontrol ved finere køkkenopgaver. Skaftet i poleret rosewood er ergonomisk formet for et behageligt, sikkert greb og har en bakterieafvisende overflade. Den dekorative messingmøtrik og den røde detalje ved bladets overgang giver kniven et eksklusivt udtryk, der passer til både professionelle og kvalitetsbevidste hobbykokke.
Ergonomi, funktionalitet og professionel ydeevne
Med sin kompakte størrelse og velafbalancerede vægt er kniven let at manøvrere ved præcise snit, hvilket mindsker træthed ved længere tids brug. Den kombinerer avanceret materiale- og håndværksteknologi, som er slidstærk og nem at vedligeholde. Det ergonomiske skaft sikrer optimal komfort og kontrol, hvilket øger sikkerheden under arbejdet. Kniven egner sig til daglig brug i både private og professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Den repræsenterer en investering i funktionalitet og æstetik, der understøtter en effektiv og sikker madlavningsoplevelse.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk