Præcis urtekniv i holdbart damaskus-stål med elegant design
En urtekniv med et smalt, spidst blad på 7,5 cm i smukt lagdelt damaskus-stål, der kombinerer æstetik og funktionalitet. Det mørke, polerede håndtag med to solide nitter sikrer et sikkert og komfortabelt greb, mens knivens lette vægt og balance giver optimal kontrol ved detaljerede og præcise opgaver. Knivbladets hårdhed på 59-60 HRC sikrer en langtidsholdbar og skarp æg, der er ideel til hakning, skæring og trimning af urter og små grøntsager. Den kompakte størrelse gør kniven nem at håndtere og opbevare i både professionelle køkkener og private hjem.
Ergonomisk formgivning og robust konstruktion for professionel brug
Det ergonomiske håndtag, fremstillet af slidstærkt og poleret materiale, modstår daglig brug og giver et stabilt greb uden at gå på kompromis med komforten. Damaskus-stålets korrosionsbestandighed sikrer langvarig ydeevne og gør kniven særligt velegnet til hyppig anvendelse. Knivens minimalistiske design uden unødvendige detaljer fremhæver dens professionelle karakter og gør den til et pålideligt redskab til præcisionsarbejde. Den er skabt til både ambitiøse hjemmekokke og professionelle, der værdsætter kvalitet, holdbarhed og et smukt finish i deres køkkenudstyr.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk