Effektiv og præcis skæring med robust og ergonomisk design
Denne 18 cm lange kniv er udformet med en klassisk Santoku-klinge i høj-kvalitets, is-hærdet rustfrit stål, der sikrer skarphed og lang holdbarhed. Den glatte, satinpolerede overflade understøtter præcise og rene snit, mens den brede klinge gør den ideel til både hakning, snitning og finskæring af grøntsager, fisk og kød. Det sorte syntetiske håndtag med tre polerede nitter er ergonomisk designet med en let kurve og fingerbeskytter ved bolstret, hvilket giver et sikkert og komfortabelt greb, selv ved længerevarende brug. Knivens vægt er nøje afbalanceret mellem klinge og håndtag, hvilket øger kontrollen og gør håndteringen let og behagelig i både private og professionelle køkkener.
Holdbarhed og funktionalitet til dagligt brug
Med sin fuldt gennemgående tang og fugt- og temperaturresistente håndtagsmateriale kombinerer kniven holdbarhed med høj hygiejne. Det robuste stål modstår korrosion og bevarer sin skarphed over tid, hvilket gør kniven til et pålideligt værktøj i travle køkkener. Den alsidige størrelse gør den nem at opbevare i almindelige knivblokke eller skuffer uden at gå på kompromis med funktionaliteten. Knivens design og materialevalg sikrer, at den kan klare intensive opgaver som daglig madlavning og professionelle forberedelser, hvilket gør den til et uundværligt redskab for både ambitiøse hjemmekokke og professionelle kokke, der værdsætter kvalitet og præcision.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk