Præcis skæring med ergonomisk design og holdbare materialer
Kniven har et 16 cm langt blad fremstillet af højkvalitets, højt kulstofholdigt rustfrit stål, som er is-hærdet for ekstra styrke og langvarig skarphed. Det polerede, glatte blad sikrer præcise og rene snit, ideelt til opgaver som at skære, trimme og filetere mindre ingredienser. Det matte sorte skaft er ergonomisk formet i slidstærkt syntetisk materiale, der giver et sikkert og komfortabelt greb, så håndtræthed minimeres ved længere tids brug. Den sømløse overgang mellem klinge og håndtag sikrer optimal balance og kontrol, hvilket gør kniven velegnet til både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker pålidelighed og præcision i køkkenet.
Funktionalitet og holdbarhed til daglig brug
Knivens kompakte størrelse gør den nem at opbevare i knivblokke eller skuffer uden at fylde unødigt. Det rustfri stål er modstandsdygtigt overfor korrosion og bevarer sin skarphed længere takket være den avancerede is-hærdningsproces. Skaftet er designet til at modstå fugt og slid, hvilket sikrer en hygiejnisk og vedligeholdelsesvenlig kniv, der kan klare daglig brug i både private og professionelle miljøer. Kombinationen af ergonomi, holdbarhed og præcision gør denne kniv til et essentielt redskab til alt fra friske grøntsager til mindre kødstykker og fisk, hvor sikkerhed og effektivitet er i fokus.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk