Præcis og holdbar utility kniv med non-stick belægning
Denne utility kniv på 12 cm kombinerer japansk AUS-8 rustfrit stål med en mat sort non-stick belægning, der både giver et elegant udtryk og reducerer friktion ved skæring. Den dobbeltslebne klinge sikrer skarpe og jævne snit, ideelle til finthakning af grøntsager, præcis frugtskæring og mindre udskæringer af kød. Det ergonomiske sorte ABS-håndtag med tre metalnitter giver et sikkert og komfortabelt greb, som understøtter præcis håndtering i travle køkkener. Knivens kompakte størrelse gør den let at manøvrere og nem at opbevare i knivblok eller på magnetlist.
Robust konstruktion og brugervenlighed til professionelle og entusiaster
Full-tang konstruktionen sikrer optimal balance og øget holdbarhed, mens den varmebestandige klinge og materialerne bevarer skarpheden med minimal vedligeholdelse. Den sorte non-stick belægning modvirker misfarvning og fastsiddende ingredienser, hvilket gør rengøringen enkel og hygiejnisk. Kniven er slebet på 5000# vådsten og har en hårdhed på 58-59 HRC. Kombinationen af slidstærke materialer, ergonomisk design og æstetisk finish gør denne utility kniv til et effektivt og pålideligt redskab for både professionelle kokke og kvalitetsbevidste madentusiaster.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk