Effektiv og holdbar kniv med 18 cm bredt klinge
Kniven imponerer med en 18 cm lang, rektangulær klinge i højkvalitets højkulstof rustfrit stål med Friodur is-hærdning, der sikrer en skarp og slidstærk skærekant. Den satinmatte overflade kombinerer æstetik og funktionalitet, hvilket gør den modstandsdygtig over for korrosion og pletter. Det brede blad giver en stor skæreflade, der egner sig til både præcis snit, hakning og til at flytte ingredienser fra skærebræt til gryde. Det sorte, trefasede greb i syntetisk materiale er ergonomisk designet med en let buet form og en markant bolster, som skaber optimal balance og mindsker træthed ved længerevarende brug. Denne konstruktion sikrer et sikkert og komfortabelt greb, som gør kniven velegnet til både professionelle og entusiastiske hjemmekokke.
Praktiske egenskaber og alsidig anvendelse i køkkenet
Knivens robuste og velafbalancerede design gør den ideel til en lang række køkkenopgaver, fra finthakning af grøntsager til grovere skæring af kød og nødder. Den brede klinge kan også anvendes til at knuse hvidløg eller krydderier, hvilket øger dens funktionalitet. Is-hærdningen giver en langvarig skarphed, som kræver minimal vedligeholdelse, mens det skridsikre håndtag sikrer sikkerhed under intens madlavning. Den kompakte størrelse gør den nem at håndtere og opbevare, hvilket gør den til et uundværligt redskab i både små og store køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk