Knivslibere

Selv den skarpeste kniv bliver sløv !
Hver gang du skærer gennem emner som grøntsager, kød, frugt mm. slider det en lille smule på din køkkenkniv. Nogle knive er smedet af ståltyper der holder skarpheden længere end andre knive. Uanset ståltype og smedeteknik bliver dine knive sløve, spørgsmålet er bare hvornår. Knive af hårdt stål, der holder skarpheden længst, er også de sværeste at slibe op, når først de er blevet sløve. Der er mange måder at slibe sine knive på og vi tilbyder en række slibeprodukter til alle kvaliteter, ståltyper, hårdhed og knivtyper.

Showing all 10 results

2 stk A-Sharp knivsliber, prisvindende mode
BEMÆRK: DETTE ER ANYSHARP PRO-MODELLEN. Den profesionelle mode...

283,50 DKK~~378,00 DKK~~
Tilføj til kurv
3 stk A-Sharp knivsliber, prisvindende mode
BEMÆRK: DETTE ER ANYSHARP PRO-MODELLEN. Den profesionelle mode...

396,90 DKK~~567,00 DKK~~
Tilføj til kurv
A-Sharp knivsliber, prisvindende model
BEMÆRK: DETTE ER ANYSHARP PRO-MODELLEN. Den profesionelle mode...

151,20 DKK~~189,00 DKK~~
Tilføj til kurv
Yaxell Gou Knivskærper / knivsliber, vand – 2 hjul
Yaxell Gou Knivskærper, vand – 2 hjul Hvis du gerne vil ...

399,00 DKK
Tilføj til kurv
Yaxell Gou, Knivskærper / knivsliber
Yaxell RAN knivskærper er en knivsliber, der også kaldes en ru...

299,00 DKK
Tilføj til kurv
ZWILLING FOUR STAR knivsæt, m/Selvslibende knivblok – 7 dele
ZWILLING FOURSTAR KNIVSÆT, INKLUSIV ZWILLING KIS (keep it shar...

2.599,00 DKK
Tilføj til kurv
ZWILLING GOURMET knivsæt, m/Selvslibende knivblok – 7 dele
ZWILLING GOURMET KNIVSÆT, INKLUSIV ZWILLING KIS (keep it sharp...

1.699,15 DKK~~1.999,00 DKK~~
Tilføj til kurv
Knivsliber fra Hendi – Dobbeltside slibning
Knivsliber til hurtig og nem slibning af dine knive. Lavet af ...

189,00 DKK
Tilføj til kurv
Knivsliber med 3 forskellige slibefunktioner fra Hendi
3 i 1 knivsliber fra Hendi. Med et ergonomisk håndtag og skrid...

159,00 DKK
Tilføj til kurv
Miyabi knivsliber – Diamant & Keramiske hjul
Miyabi knivsliber til alle Japanske knive – naturligvis ...

499,95 DKK
Tilføj til kurv

Keramisk strygestål

Knivblokken.dk anbefaler altid et keramisk strygestål, da de små keramiske korn sliber let på knivenes æg. Et klassisk strygestål, af stål sliber ikke knivene men retter blot ægget ud. Et keramisk strygestål retter både æggen ud samt sliber let. Selv hvis man ikke syntes man kan finde ud af, at bruge et strygestål, så kan den “forkerte” vinkel på et keramisk strygestål være bedre end de fleste shinkansenslibere. Du behøver ikke kunne gøre det så hurtigt som din slagter for at den sliber effektivt 😉

Strygestål af stål

Det klassiske strygestål der har lagt navnet til produktet, er lavet af stål. Modsat hvad mange tror, sliber dette strygestål ikke dine knive men retter blot æggen ud. Når æggen er rettet ud, vil du opleve, at din kniv virker skarpere. Det kan være rigtig fint til daglig brug, men for at holde knivene så skarpe som på købsdagen, er det nødvendigt, at slibe knivene med et keramisk strygestål eller på en slibesten i ny og næ.

Diamant strygestål

Dette strygestål af industridiamant er designet til, at slibe knive af utrolig hårdt stål. Dette gælder Yaxell, Miyabi, Global SAI og mange flere. Et diamant strygestål sliber kun knivene og retter ikke æggen ud. Derfor er det meget vigtigt, at rette knivsæggen ud med et klassisk strygestål eller et af keramik, efter brug.

Shinkansen slibere (Hvor knivene trækkes gennem)

Disse knivslibere er vundet meget frem de seneste år. Sliberne er meget populære, da det virker nemmere end strygestål. Effekten er desværre ikke så stor som ved strygestål. Sliberne kan være rigtig fine til daglig brug, men for at holde skarpheden fra købsdagen er det nødvendigt med et strygestål eller en slibesten til at slibe knivene godt op.

{
“@context”: “http://schema.org”,
“@type”: “Product”,
“aggregateRating”: {
“@type”: “AggregateRating”,
“ratingValue”: “5”,
“reviewCount”: “1242”
},
“description”: “Anmeldelse af knivslibere fra Knivblokken”,
“name”: “Knivslibere”,
“review”: [
{
“@type”: “Review”,
“author”: “Niels”,
“description”: “Selvom der gik lidt galt med pakningen og leverancen, blev fejlen rettet hurtig og nemt. Levering inden for et par dage. God service”,
“name”: “Selvom der gik lidt galt med pakningen
“,
“reviewRating”: {
“@type”: “Rating”,
“bestRating”: “5”,
“ratingValue”: “5”,
“worstRating”: “1”
}
}
]
}

2 stk A-Sharp knivsliber, prisvindende mode

3 stk A-Sharp knivsliber, prisvindende mode

A-Sharp knivsliber, prisvindende model

Yaxell Gou Knivskærper / knivsliber, vand – 2 hjul

Yaxell Gou, Knivskærper / knivsliber

ZWILLING FOUR STAR knivsæt, m/Selvslibende knivblok – 7 dele

ZWILLING GOURMET knivsæt, m/Selvslibende knivblok – 7 dele

Keramisk strygestål

Filtrer efter pris

Knivtype

Farve

Materiale

Størrelse

Mærke

Knivslibere

Knivsliber fra Hendi – Dobbeltside slibning

Knivsliber med 3 forskellige slibefunktioner fra Hendi

Miyabi knivsliber – Diamant & Keramiske hjul

Keramisk strygestål

Strygestål af stål

Diamant strygestål

Shinkansen slibere (Hvor knivene trækkes gennem)

Større ordre?