Eksklusivt damaskusstål og ergonomisk design til præcision og komfort
Dette knivsæt består af seks specialiserede knive fremstillet i 37 lag VG-10 damaskusstål, der sikrer enestående hårdhed, langvarig skarphed og holdbarhed. De hamrede knivblade reducerer effektivt madens klæbning, hvilket øger skærekomforten og præcisionen ved alle køkkenopgaver – fra fine urtehak til tunge udskæringer. De sorte skaft i robust pakkatræ er ergonomisk udformet med tre synlige nittebeslag, som giver et sikkert og komfortabelt greb under hele madlavningen. Med klingelængder fra urteknivens kompakte 80 mm til kokkeknivens 200 mm får du alsidighed til både delikate og krævende opgaver. Den tilhørende knivblok i mat sort finish har et slankt tårn-design, som ikke blot sparer plads, men også fungerer som et stilfuldt element i ethvert køkken.
Magnetisk opbevaring og holdbarhed i topklasse
Knivblokkens magnetiske funktion sikrer, at knivene opbevares sikkert uden risiko for ridser eller slid på klinger og skaft. Den lodrette opbevaring giver nem adgang og overblik, samtidig med at hygiejnen opretholdes optimalt. Kombinationen af traditionelt japansk håndværk og moderne materialer gør dette sæt ideelt til både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, som ønsker et holdbart og effektivt værktøj i køkkenet. Den robuste konstruktion og det nøje udvalgte stål garanterer, at knivene bevarer deres skarphed og funktionalitet gennem mange års brug – et ægte kvalitetsvalg til den kræsne bruger.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk