Fleksibel klinge og ergonomisk træskæfte for præcise fileteringssnit
Kniven med en 18 cm fleksibel klinge i højkvalitets rustfrit stål er designet til præcis og effektiv filetering af både fisk og kød. Den polerede overflade sikrer glatte snit tæt på ben og skind, hvilket gør den ideel til professionelle kokke samt passionerede hjemmekokke, der værdsætter kontrol og detalje. Det mørke træskæfte i pakkawood kombinerer æstetik med ergonomi og giver et sikkert, behageligt greb, der mindsker træthed ved længerevarende brug. Tre sølvfarvede nitter forstærker knivens holdbarhed og balance, hvilket sikrer langvarig brug uden kompromis på funktionalitet.
Holdbarhed, brugervenlighed og alsidighed i professionel kvalitet
Den fleksible klinge gør det muligt at arbejde tæt på benstrukturen, mens det robuste træskæfte modstår fugt og slid, hvilket gør kniven yderst holdbar i både hjemmekøkkenet og det professionelle miljø. Den velafbalancerede konstruktion sikrer optimal styring og præcision under fileteringen, og det naturlige træmateriale bidrager med varme og klassisk elegance. Denne kniv er nem at vedligeholde og egner sig til krævende opgaver, hvor både funktionalitet og æstetik spiller en vigtig rolle. Med sit velkendte mærke og gennemførte design er den et pålideligt valg for dem, der ønsker en holdbar og effektiv filetkniv i topklasse.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk