SHADOW-serien er en stilfuld, praktisk og formidabel samling af køkkenredskaber. Det slanke og stringente “sort på sort”-design skyldes den sorte non-stick-belægning på AUS-8-bladene og de superholdbare sorte ABS-plastikhåndtag. De varmebestandige klinger gennemgår også dobbeltsidet slibning for perfekt jævne løb. Disse full-tang knive er sikret med metalnitter og udformet med geometrisk præcision, der tilbyder sikker pålidelighed med minimal vedligeholdelse.
Med Urtekniven fra Shadow serien får du en kniv som er let og effektiv som sidder godt i hånden.
Kniven har en hårhed på 58-59 HRC
Præcis urtekniv i robust japansk aus-8 stål med ergonomisk design
Den 10 cm lange klinge i AUS-8 stål sikrer høj hårdhed (58-59 HRC) og en holdbar, skarp skærekant, der modstår rust og korrosion. Knivens matte, sorte non-stick belægning reducerer friktion ved skæring og forhindrer ingredienser i at hænge fast, hvilket giver rene og præcise snit hver gang. Det sorte ABS-plastikhåndtag med tre metalnitter er ergonomisk udformet med en blid krumning, som giver et komfortabelt og sikkert greb. Den geometriske præcision og full-tang konstruktionen sikrer optimal balance og kontrol, hvilket gør kniven både effektiv og behagelig i brug til finere opgaver i køkkenet.
Effektivitet, holdbarhed og brugervenlighed i fokus
Ideel til hakning, snitning og skrælning af krydderurter, små grøntsager og frugter, hvor præcision er afgørende. Den dobbeltsidige slibning sikrer en skarp og jævn kant, mens den non-stick belægning letter rengøringen. Full-tang designet og metalnitterne øger knivens robusthed og stabilitet, så den kan tåle daglig brug i både private og professionelle køkkener. Den kompakte størrelse gør den let at håndtere og opbevare, samtidig med at det stilrene, sorte “shadow” finish giver et tidløst og elegant udtryk, som komplementerer ethvert moderne køkkenmiljø.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk