Nakiri fra ZWILLING® Gourmet serien. Na betyder grøntsag og kiri betyder at hakke på japansk. Nakiri er dermed ideel til at hakke og snitte grøntsager, men kan igså bruges til kød og andre fødevarer.
Robuste og korrosionsbestandige knive i rustfrit stål
Perfekt afbalanceret kniv, der gør den behagelig at arbejde med i længere tid
Ergonomisk skaft med 3-nittet design
Udstandsede knive er behagelige at arbejde med pga. deres lave vægt
Materiale: Spec. formuleret stål
Håndtagsmateriale: Plastik
Håndtagsfarve: Sort
Bladets Længde: 17 cm
Vægt: 0,15 kg
Effektivt japansk design i rustfrit stål med ergonomisk komfort
Med et 17 cm langt, lige og bredt blad i specialformuleret rustfrit stål, er denne kniv designet til præcist at snitte og hakke grøntsager. Det flade, rektangulære blad sikrer fuld kontakt med skærebrættet, hvilket giver glatte og ensartede snit, samtidig med at det brede blad gør det nemt at samle og flytte ingredienser. Den polerede satinfinish øger både knivens æstetik og korrosionsbestandighed, mens det sorte, ergonomiske håndtag med tre nitter og fuldt gennemgående tang sikrer et sikkert og behageligt greb. Kniven vejer kun cirka 150 gram, hvilket giver en let og afbalanceret følelse, ideel til længerevarende brug uden træthed.
Holdbarhed, alsidighed og professionel præcision
Knivens robuste konstruktion kombinerer tysk ingeniørkunst med japansk tradition, hvilket sikrer langvarig skarphed og modstandsdygtighed mod rust. Det ergonomiske håndtag i slidstærk sort plastik er let at rengøre og modstår daglig slitage. Selvom kniven er specialiseret til grøntsagsforberedelse, kan den også håndtere lettere kødopgaver, hvilket gør den til et alsidigt redskab i både private og professionelle køkkener. Kombinationen af præcis skæring, let vægt og behageligt greb sikrer effektivitet og sikkerhed ved madlavningen, mens den nemme vedligeholdelse bevarer knivens optimale ydeevne gennem mange år.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk