Denne Edonist Santoku-kniv fra Lion Sabatier er smedet i ét stykke stål fra håndtag til knivspids. Santoku-knive egner sig rigtig godt til arbejde i det grønne køkken. Denne kniv er udstyret med luftskær på siden af knivsbladet, hvilket gør, at det du skærer nemmer slipper bladet. Dette er også kendt som graton-skær. Knivens høje blad, gør det nemt at hakke store grønsager. Lion Sabatier er kendt for deres unikke design og høje kvalitet. Modsat mange japanske knive kan disse fanske knive holde til hårdere brug.
Bladlængde: 18 cm
Knivlængde: 31 cm
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk