Smedet i hånden af individuelle stykker stål, METEORA-knive er unikt hamret for at afspejle fjendtligheden i det ydre rum. Deres ekstra-jordiske æstetik gør dem perfekte til madlavningsentusiasten, der kan lide at skille sig ud. METEORA knive er optimalt afbalancerede og gennemgår konveks slibning, så de skærer igennem alt.
Kokke kniven er smedet i AUS-10 og har en hårdhed på 59-61 HRC.
Bladlængde: 20,9 cm
METEORA-serien, der repræsenterer Samuras kendetegnende blanding af ydeevne og overflod, vil helt sikkert have en stor indflydelse i dit køkken.
Unikt håndsmedet design og præcis skæring i rustfrit stål
En kokkekniv fremstillet med fem lag stål og en bladlængde på 20,9 cm, der kombinerer rå æstetik med kompromisløs funktionalitet. Det håndhamrede mønster på både blad og skaft skaber en rustik, industriel overflade i matte, mørke stålnuancer, som fremhæver knivens unikke karakter og håndværk. Den konvekse slibning og hårdhed på 59-61 HRC sikrer en skarp og slidstærk skærekant, der præcist klarer både fine og grove opgaver som hakning af grøntsager og udskæring af større kødstykker. Knivens ergonomiske skaft med hamret finish er designet til optimal balance og greb, hvilket mindsker træthed ved længerevarende brug og giver fuld kontrol under alle skærebevægelser.
Robusthed, komfort og alsidighed til både professionelle og entusiaster
Den robuste konstruktion sikrer langvarig holdbarhed, mens den balancerede vægtfordeling gør kniven behagelig at arbejde med dag efter dag. Det håndsmedede design betyder, at hver kniv er et unikt værk, der både appellerer til funktionalitet og visuel kvalitet. Overfladens tekstur reducerer friktion og forhindrer mad i at hænge fast, hvilket øger effektiviteten i køkkenet. Denne kokkekniv er ideel til både professionelle kokke og dedikerede hjemmekokke, der ønsker et alsidigt, pålideligt og æstetisk tiltalende redskab, der matcher ethvert køkkenmiljø med sin eksklusive og robuste fremtoning.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk