Professionelt design med 67 lag damaskusstål og ergonomisk g10-håndtag
Knivpakken inklusiv strygestål kombinerer tre knive i forskellige størrelser – en 20 cm kokkekniv, en 16,5 cm Santoku-kniv og en 10 cm urtekniv – alle med klinger af 67 lag damaskusstål. Denne konstruktion sikrer ikke kun en flot æstetik med tydelige mønstre, men også enestående skarphed og holdbarhed. De sorte g10-komposit-håndtag er ergonomisk formede for at give et komfortabelt og sikkert greb, samtidig med at de er bakterieafvisende og modstandsdygtige over for fugt. Knivenes moderate størrelser gør dem velegnede til både præcise opgaver og krævende køkkenrutiner, hvilket gør dem ideelle til professionelle og hobbykokke.
Holdbarhed, vedligeholdelse og alsidig anvendelse med keramisk strygestål
Det medfølgende keramiske strygestål på 26 cm sikrer nem og effektiv vedligeholdelse af knivenes skarphed uden at fjerne unødvendigt materiale, hvilket forlænger klingernes levetid markant. Knivene er håndslebet med en præcis 16-graders vinkel, der sikrer skarpe og præcise snit hver gang. Kombinationen af slidstærkt rustfrit damaskusstål og ergonomisk greb optimerer både kontrol og komfort under brug. Serien er udviklet i tæt samarbejde med professionelle brugere og opfylder kravene til både daglig madlavning og avancerede køkkenopgaver, hvilket gør denne pakke til et pålideligt og stilfuldt valg til ethvert køkken.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk