Stil: Santoku
Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Pakkatræ
Hrc: 61
Santokukniven er, med sin form en uundværlig kniv i køkkenet. Dens størrelse gør, at brugeren kan have en god kontrol over kniven. Denne model er rigtig god til mindre snitte opgaver, som fx at skører grønsager i tern.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk