HANA utillitykniv 12 cm fra Yaxell.
Knivserien HANA fra Yaxell er ikke kun praktisk, men også en fryd for øjet og en sand fornøjelse at arbejde med i køkkenet.
Hver kniv i HANA-serien er fremstillet med en kerne af MOVAX superior rustfrit stål, dækket af højkvalitets rustfrit stål på begge sider.
Denne unikke sammensætning af krom, molybdæn og vanadium sikrer en kniv, der når en imponerende hårdhed på 58 Rockwell, hvilket giver en skarp, holdbar klinge, der bevarer sin skarphed over tid.
Med det ottekantet mørkebrune Pakka Wood håndtag skabes en perfekt balance og optimal kontrol over kniven.
Præcis og holdbar kniv med japansk-inspireret design
Denne utilitykniv er udstyret med en 12 cm lang klinge fremstillet af MOVAX rustfrit stål, der kombinerer krom, molybdæn og vanadium for at opnå en hårdhed på 58 Rockwell. Den matte overflade med en hamret effekt reducerer friktion og mindsker klæbning ved skæring, hvilket sikrer en effektiv og glidende arbejdsproces. Det mørkebrune håndtag i Pakka Wood har en ottekantet form, der giver et ergonomisk og sikkert greb, samtidig med at det tilfører et elegant og naturligt touch. Knivens slanke og let buede klinge gør den velegnet til præcise opgaver som at skære grøntsager, frugt og mindre kødstykker, hvilket gør den til en ideel allroundkniv i både private og professionelle køkkener.
Ergonomi, kvalitet og langvarig skarphed til krævende brug
Det nøje udvalgte materiale sikrer ikke blot en skarp og slidstærk klinge, men også en kniv, der modstår rust og korrosion gennem lang tid. Det vandafvisende Pakka Wood håndtag giver komfort selv ved længere tids brug og sikrer optimal balance og kontrol under arbejdet. Den kompakte størrelse gør kniven nem at rengøre og opbevare, hvilket bidrager til en effektiv arbejdsplads. Kombinationen af japansk håndværk og moderne materialer skaber et professionelt værktøj, som øger præcisionen og arbejdsglæden i ethvert køkken, fra daglig madlavning til krævende professionelle opgaver.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk