Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål – KONISEUR – Tools By Gastro
Brødkniv med 67 lag damascus-stål og ergonomisk design for præcis skæring
Denne brødkniv på 20 cm kombinerer avanceret håndværk med funktionel elegance. Klingen, lavet af en kerne omgivet af 66 lag rustfrit damascus-stål, skaber et bølget mønster, der både er æstetisk og tegn på enestående kvalitet og holdbarhed. Den let buede, takkerede klinge er specialdesignet til at skære igennem både sprøde skorper og bløde krummer uden at mase brødet. Skæftet i sort G10-komposit sikrer et sikkert og bakterieafvisende greb med en glat, men fast overflade, der giver optimal kontrol selv under fugtige forhold. Med sin slanke profil og 20 cm længde er kniven ideel til både store og små bagværk, og den balancerede vægt gør den behagelig at arbejde med over længere tid.
Holdbarhed, hygiejne og professionel skarphed i køkkenet
Med en hårdhed på 59-61 HRC sikrer den håndslebet 16-graders knivsæg en skarphed, der holder længe og minimerer behovet for hyppig slibning. De 67 lag damascus-stål giver kniven både fleksibilitet og slidstyrke, mens det ergonomiske G10-skæfte modstår bakterier og fugt, hvilket gør den særligt velegnet til professionelle køkkener og kvalitetsbevidste hjem. Knivens robuste konstruktion og takkerede kant gør den perfekt til daglig brug, uanset om det gælder brød, kage eller andet bagværk, hvor præcis og ren skæring er afgørende. Kombinationen af traditionelt håndværk og moderne materialer sikrer et værktøj, der både leverer funktionalitet og æstetik i topklasse.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk
Relaterede varer
-
Spar 70%
Zwilling Twin pollux – Brødkniv 20 cm.
Præcis skæring og holdbart design i ergonomisk sort finishMed en 20 cm lang…Original price was: 399,95 DKK.121,14 DKKCurrent price is: 121,14 DKK.Vi prismatcher -
Spar 43%
Brødkniv 20 cm fra Cangshan TC Series
Brødkniv på 20 cm fra Cangshan TC Series TC-serien fra Cangshan kommer i et…Original price was: 889,00 DKK.507,33 DKKCurrent price is: 507,33 DKK.Vi prismatcher -
Populært
Brødkniv 23 cm – Yaxell ZEN
Effektivt design med holdbart damaskusstål og ergonomisk grebEn brødkniv med…1.299,00 DKKVi prismatcher -
Brødkniv fra Hendi – flere størrelser
Brødkniv fra Hendi - flere størrelserFra 59,00 DKKVælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesidenVi prismatcher -
Spar 22%
F. Dick Premier Plus Brødkniv, 21 cm.
F. Dick Premier Plus Brødkniv, 21 cm. - fuldsvejset brødkniv i hårdt hærdet…Original price was: 799,95 DKK.623,77 DKKCurrent price is: 623,77 DKK.Vi prismatcher
