Zwilling Pro – Forskærerkniv 26 cm. – Lavt blad
Langt, slankt blad med præcis kontrol og ergonomisk greb
Den højkvalitative forskærerkniv med 26 cm langt, lavt og let konisk blad i rustfrit stål giver skarphed og holdbarhed, der sikrer præcise snit i større kødstykker, fisk og fjerkræ. Det matte finish på bladet fremhæver det professionelle udtryk og gør rengøringen enkel. Det sorte skaft med tre nitter sikrer optimal balance og et sikkert greb, som gør kniven behagelig at arbejde med – også ved længerevarende brug. Den slanke profil og lette vægt gør kniven nem at håndtere og opbevare i knivblokke og køkkenskuffer uden at fylde unødigt.
Holdbarhed, ergonomi og professionel præcision i ét redskab
Friodur iskærpningen sikrer en hård, korrosionsbestandig skærpning, der bevarer knivens skarphed over tid, selv ved hyppig brug. Det ergonomiske skaft er fremstillet i slidstærkt, fugt- og varmebestandigt syntetisk materiale, som garanterer lang levetid og optimal hygiejne. Knivens design fremmer effektivitet og præcision, hvilket gør den velegnet til både professionelle kokke og ambitiøse madentusiaster, der ønsker at udføre krævende udskæringsopgaver med fuld kontrol og komfort. Kombinationen af tysk håndværk og avancerede materialer gør denne forskærerkniv til et uundværligt redskab i ethvert kvalitetsbevidst køkken.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk