Nakiri fra ZWILLING® Pro serien er en alsidig kniv, der er designet til at håndtere grøntsager med lethed. Navnet “Nakiri” kommer fra det japanske ord “na”, der betyder grøntsag, og “kiri”, der betyder hakke. Denne kniv er ideel til at hakke grøntsager, men den kan også bruges til kød og andre fødevarer.
Bladet på Nakiri-kniven er FRIODUR® ishærdet, hvilket giver en exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed. Den er fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING, hvilket gør kniven robust, korrosionsbestandig og fleksibel på samme tid.
Nakiri-kniven er også en SIGMAFORGE® kniv, hvilket betyder, at den er præcisionssmedet i ét stykke. Dette sikrer en høj kvalitet og holdbarhed. Kniven har en V-kant på begge sider, hvilket sikrer vedvarende skarphed og en konstant skæreperformance.
Håndtaget på Nakiri-kniven er ergonomisk designet med et nittedesign. Dette sikrer komfort under skære- og hakkearbejdet og minimerer træthed. Samtidig giver det også et sikkert greb, så du kan arbejde uden bekymring.
SPECIFIKATIONER
Håndtagsmateriale: Plastik
Håndtagsfarve: Sort
Længde: 30 cm
Bladets længde: 17 cm
Materiale: Spec. formuleret stål
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk