Præcision og elegance i japansk pulverstål med pladsbesparende opbevaring
Dette magnetsæt med fem specialdesignede knive kombinerer avanceret japansk håndværk og funktionalitet. Knivenes blade består af 161 lag SG2 pulverstål, der sikrer enestående skarphed og lang holdbarhed, mens den damaskus-inspirerede struktur tilfører et eksklusivt visuelt udtryk. Skaftene i dyb rødbrun pakkatræ med sorte årer og tre solide nitter giver et ergonomisk og sikkert greb, der tåler både fugt og temperaturændringer. Magnetlisten i mat sort finish sikrer nem og sikker opbevaring ved vægmontering, hvilket frigør værdifuld bordplads og holder knivene lige ved hånden uden risiko for skader på klinger eller brugere. Knivene spænder fra urtekniv på 80 mm til brødkniv på 230 mm og dækker dermed alle væsentlige opgaver i køkkenet – fra finthakning til skæring af brød og kød.
Holdbarhed, funktionalitet og alsidighed til professionelle og passionerede kokke
Den robuste magnetliste er designet med stærke, men skånsomme magneter, der holder knivene sikkert på plads og muliggør hurtig udskiftning under madlavningen. Knivene er perfekt afbalancerede for optimal kontrol og præcision, og deres slidstærke materialer sikrer lang levetid uden behov for hyppig slibning. Sættets alsidighed gør det ideelt til både professionelle køkkener og kræsne hjemmekokke, der ønsker et komplet og æstetisk tiltalende knivsæt. Den pladsbesparende opbevaringsløsning passer perfekt til køkkener med begrænset plads og bidrager til et ryddeligt, stilrent miljø med fokus på effektivitet og sikkerhed.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk