Forskærersæt – Yaxell Ran 36412
Forskærersæt med holdbart damaskusstål og ergonomisk micartahåndtag
Dette forskærersæt indeholder en 18 cm forskærerkniv og en 16 cm kødgaffel, begge fremstillet i rustfrit VG-10 damaskusstål med 69 lag og en hårdhed på 61 HRC. Knivbladets let buede form sikrer præcise snit, perfekt til steg, kød og fjerkræ. Håndtagene i sort micarta med subtile trædetaljer giver et eksklusivt og sikkert greb, der mindsker træthed ved længere brug. Kombinationen af kniv og gaffel sikrer stabilitet og kontrol ved håndtering af varme eller store kødstykker, hvilket gør sættet ideelt for både professionelle og kvalitetsbevidste hjemmekokke. Sættet er kompakt og let at opbevare uden at gå på kompromis med funktionaliteten.
Ergonomi, hygiejne og japansk håndværk i særklasse
Det slidstærke micartahåndtag er 100% bakterieafvisende og sikrer optimale hygiejniske forhold i køkkenet. Det fuldt damaskerede knivblad er robust over for slag og vrid og prydes af et smukt mønster, der afspejler det japanske håndværk fra Seki, kendt for sin knivtradition siden 1947. Sættet leveres i en elegant sort æske med formstøbt skumindlæg, som beskytter redskaberne ved opbevaring og transport. Den perfekte balance og holdbare materialer gør dette sæt til et luksuriøst valg, der kombinerer æstetik og funktionalitet.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk
Relaterede varer
-
Spar 22%
Forskæresæt 26 cm. forskærerkniv + 16 cm. stegegaffel af Svensk Damaskus stål – Cangshan Thomas Keller Signature Collection
Forskæresæt af Svensk Damaskus stål - Cangshan Thomas Keller Signature…Original price was: 1.999,95 DKK.1.564,08 DKKCurrent price is: 1.564,08 DKK.Vi prismatcher -
Forskærekniv 18 cm – Yaxell ZEN
Effektiv skæring med hamret damask og ergonomisk…1.199,00 DKKVi prismatcher -
Forskærekniv fra Hendi – 25cm
Denne kniv er smedet af et enklet rustfri stålemne med et højt indhold af…320,00 DKKVi prismatcher -
Spar 50%
Forskærekniv 20 cm. 67 lag Damascus stål – KONISEUR – Tools By Gastro
Slankt design og præcis funktionalitet til professionelle skæringerMed en 20…Original price was: 999,00 DKK.499,00 DKKCurrent price is: 499,00 DKK.Vi prismatcher -
Spar 38%
Forskærerkniv 16 cm. – Zwilling Gourmet
Præcis og holdbar skæring med højkvalitetsmaterialerDenne forskærerkniv på…Original price was: 399,95 DKK.249,00 DKKCurrent price is: 249,00 DKK.Vi prismatcher
