Fleksibel filetkniv med præcis klinge og ergonomisk træskæfte
Denne fleksible filetkniv på 16 cm kombinerer en slank, let buet klinge i rustfrit stål med et smukt mørkt træskæfte, der sikrer både præcision og kontrol ved filetering af fisk, kylling og fine kødudskæringer. Den fleksible klinge følger nemt kødet tæt ved benet og muliggør skarpe, rene snit uden at ødelægge råvaren. Det ergonomisk formede skæfte i pakkawood giver et komfortabelt og sikkert greb, der modvirker træthed selv ved længerevarende brug. Med sin ideelle længde er kniven let at manøvrere og opbevare, hvilket gør den velegnet til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker et præcist og pålideligt redskab i køkkenet.
Holdbarhed, æstetik og professionel funktionalitet i fokus
Klingen er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål med præcisionsslibning, som sikrer langvarig skarphed og modstand mod korrosion, mens det klassiske træskæfte med tre nikkelfarvede nittebeslag giver kniven et elegant og solidt udtryk. Den sømløse overgang mellem klinge og skæfte understreger et solidt håndværk, der sikrer knivens robusthed og langtidsholdbarhed. Knivens design er både tidløst og funktionelt, hvilket gør den nem at vedligeholde og yderst behagelig at arbejde med – et ideelt valg til delikate fileteringsopgaver i både professionelle køkkener og private hjem.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk