Robust design og præcis funktionalitet i rustfrit stål
Denne kinesiske kokkekniv 18 cm. – Zwilling Gourmet er fremstillet af specialformuleret rustfrit stål, som gennemgår FRIODUR® ishærdningsprocessen for ekstra holdbarhed og korrosionsbestandighed. Det brede, rektangulære blad med satinfinish muliggør effektiv hakning og snitning af både kød og grøntsager, mens den velafbalancerede størrelse på 18 cm sikrer optimal kontrol og præcision ved alle køkkenopgaver. Knivens sorte, ergonomiske kunststofhåndtag med let buet afslutning giver et sikkert og behageligt greb, understøttet af tre nitter, som bidrager til både stabilitet og et tidløst udseende. Kombinationen af bladets høje, brede form og knivens lave vægt gør det nemt at løfte og flytte ingredienser under tilberedningen, hvilket øger arbejdsgangen og komforten for både professionelle og entusiastiske hjemmekokke.
Ergonomi, holdbarhed og professionel ydeevne
Knivens ergonomiske design mindsker træthed ved længerevarende brug og sikrer et støt greb, mens materialernes kvalitet sikrer langvarig skarphed og slidstyrke. Den slidstærke kunststof er let at rengøre og fremmer hygiejnen i køkkenet. Med sin robuste konstruktion og avancerede behandling leverer kniven konsekvent præcise snit, som gør den ideel til alt fra asiatisk madlavning til daglig forberedelse. Den klassiske æstetik og det professionelle tyske håndværk gør kniven til et tidløst og økonomisk valg, der kombinerer funktionalitet med holdbarhed og brugervenlighed – perfekt til både små køkkener og krævende professionelle miljøer.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk