Zwilling Twin pollux – Brødkniv 20 cm.
Denne brødkniv fra Zwilling Twin Pollux-serien kombinerer præcist håndværk og materialekvalitet med moderne design og brugervenlighed. Kniven er perfekt til at skære brød og bagværk med sin savtakkede klinge, som giver et præcist og jævnt snit. Med et ergonomisk greb og den patenterede Friodur®-hærdning, er kniven både holdbar og modstandsdygtig over for korrosion. Den ligger godt i hånden og tilbyder en skarphed, der holder i mange år.
Specifikationer:
-
Savtakket brød- og konditorkniv
-
Bladlængde: 20 cm
-
Håndtag i klassisk design med 3 nitter
-
Smedet af et enkelt stykke stål af højeste kvalitet
-
Friodur®-hærdning for øget hårdhed og holdbarhed
-
Hårdhed: ca. 57 HRC på Rockwell-skalaen
-
Ergonomisk greb for præcise og komfortable snit
-
Livstidsgaranti mod fabrikationsfejl i klingen
Præcis skæring og holdbart design i ergonomisk sort finish
Med en 20 cm lang savtakket klinge i smedet højkvalitetsstål kombinerer denne brødkniv præcision og holdbarhed. Den patenterede Friodur®-hærdning sikrer en hårdhed på cirka 57 HRC, hvilket giver en slidstærk og korrosionsresistent overflade, der bevarer skarpheden i mange år. Det sorte håndtag med tre sølvfarvede nitter er fremstillet i et robust syntetisk materiale, der modstår fugt og temperaturændringer, samtidig med at det ergonomiske design giver et komfortabelt og sikkert greb. Den slanke og funktionelle form gør kniven ideel til at skære både sprøde skorpede brød og blødt bagværk uden at mase eller smuldre, hvilket sikrer rene og ensartede skiver hver gang.
Ergonomi, holdbarhed og professionel funktionalitet
Knivens balance og grebsvenlige udformning mindsker træthed ved længerevarende brug, hvilket gør den velegnet til både professionelle kokke og hjemmebagere. Den savtakkede klinge leverer præcise snit, som forbedrer både udseendet og oplevelsen af brød og bagværk i alle køkkener. Ud over den høje kvalitet og slidstyrke understøttes investeringen af en livstidsgaranti mod fabrikationsfejl, hvilket giver ekstra tryghed. Denne brødkniv er let at opbevare i knivblokke eller skuffer takket være dens ideelle størrelse og vægt, hvilket gør den til et pålideligt redskab i både private og professionelle køkkener.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk
Relaterede varer
-
Spar 40%
Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål – KONISEUR – Tools By Gastro
Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål Om KONISEUR - Tools By GastroKONISEUR -…Original price was: 999,00 DKK.599,00 DKKCurrent price is: 599,00 DKK.Vi prismatcher -
Spar 41%
Brødkniv 26 cm fra Cangshan TC Series
Brødkniv på 26 cm fra Cangshan TC Series 1021219 TC-serien fra Cangshan kommer…Original price was: 989,00 DKK.580,43 DKKCurrent price is: 580,43 DKK.Vi prismatcher -
Kai Shun Classic – Brødkniv
1.899,00 DKKVi prismatcher -
MAC Superior Brødkniv 28cm
Stil: Brødkniv Stål-type: Molybdenum Saya/skede: Medfølger ikke Slibning:…729,00 DKKVi prismatcher -
Spar 34%
Brødkniv 20 cm. af Svensk Damaskus stål – Cangshan Thomas Keller Signature Collection
Brødkniv 20 cm. af Svensk Damaskus stål - Cangshan Thomas Keller Signature…Original price was: 1.399,95 DKK.929,51 DKKCurrent price is: 929,51 DKK.Vi prismatcher
