Præcist takket blad i rustfrit stål og ergonomisk sort skaft
Kniven er udstyret med et 14 cm langt takket blad i højkvalitets, rustfrit stål, der sikrer skarpe og præcise snit uden at mase følsomme ingredienser som tomater, brød eller citrusfrugter. Det smalle, let buede blad med fine takker øger funktionaliteten og gør det nemt at arbejde med både bløde og hårde råvarer. Skaftet er ergonomisk designet med en mat, sort finish og tre solide nitter, hvilket giver et sikkert og komfortabelt greb under hele arbejdsprocessen. Den kompakte størrelse gør kniven let at manøvrere og ideel til detaljerede opgaver i både private og professionelle køkkener.
Robust konstruktion og holdbarhed til professionel brug
Bladet er præcisionshærdet for at opnå maksimal skarphed og lang holdbarhed, samtidig med at det er modstandsdygtigt overfor korrosion og nemt at vedligeholde. Det slidstærke skaft modstår fugt og temperaturændringer, hvilket sikrer en lang levetid og hygiejnisk brug. Knivens stabile samling mellem blad og skaft reducerer risikoen for slør og øger sikkerheden ved brug. Den takket kant fungerer effektivt på glatte og hårde overflader uden at glide, hvilket gør kniven velegnet til både professionelle kokke og dedikerede hjemmekokke, der ønsker et pålideligt og effektivt redskab til daglig brug.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk