Dobbeltsidet japansk slibesten med præcis kornstørrelse og stabil base
Et kompakt slibestensæt med to sider, farvekodet i orange (3000 korn) og hvid (8000 korn), der sikrer effektiv slibning og polering af knive. Slibestenen måler 18x6x3 cm og er nem at håndtere og opbevare i både små og store køkkener. Den robuste overflade er designet til præcisionsarbejde, hvor grovslibning på 3000-kornet hurtigt retter og former knivens kant, mens 8000-kornet finpolerer for en skarp, glat finish. Gummibasen med sin let buede form sikrer skridsikkerhed og stabilitet, hvilket giver tryghed ved brug. Tilbehøret inkluderer en praktisk vinkelholder, der hjælper med at bevare den optimale slibevinkel, samt en afrettersten, som opretholder slibestens planhed og effektivitet gennem længere tid.
Ergonomisk tilbehør og holdbarhed til professionelt brug
Vinkelholderen er lavet af slidstærk plast og mærket med “Made in Japan”, hvilket understreger den høje kvalitet og nøjagtighed i slibningsprocessen. Afretterstenen sikrer, at slibestenens overflade forbliver jævn, hvilket er essentielt for ensartede sliberesultater og forlængelse af stenens levetid. Hele sættet kombinerer japansk håndværk med funktionalitet, der gør det ideelt for både ambitiøse hjemmekokke og professionelle kokke. Den glatte overflade på slibestenen modstår slitage, og de robuste materialer gør produktet slidstærkt og pålideligt ved hyppig brug. Denne løsning sikrer effektiv knivslibning, der bevarer knivens skarphed og præcision – en uundværlig hjælp i ethvert køkken.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk