Lang klinge i rustfrit stål med ergonomisk træskæfte for præcis kontrol
Med et 31 cm langt blad i højkvalitets rustfrit stål kombinerer denne kokkekniv holdbarhed og skarphed til effektiv skæring af store råvarer som kød, fisk og grøntsager. Det mørke træskæfte i Pakkawood giver et naturligt og elegant udtryk, samtidig med at det sikrer et sikkert og komfortabelt greb takket være sin let buede form og tre nittebeslag. Knivens samlede længde på cirka 45 cm gør den velegnet til professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker balance mellem størrelse og manøvredygtighed. Det polerede stålblad er præcisionsslibet for optimal skæreevne, og træskaftets robusthed sikrer langvarig modstandsdygtighed over for fugt og slid.
Ergonomisk design og holdbarhed til krævende køkkenopgaver
Den ergonomiske konstruktion mindsker træthed ved længerevarende brug, mens non-slip træskæftet øger stabiliteten og sikkerheden under præcisionsarbejde. Knivens solide samling mellem klinge og skaft sikrer fremragende balance og holdbarhed, ideel til både travle restauranter og hjemmekøkkener, hvor kvalitet og funktionalitet er i fokus. Det naturlige Pakkawood-materiale kombinerer æstetik med praktisk anvendelighed, og den polerede overflade gør kniven let at rengøre og vedligeholde. Denne kokkekniv er et pålideligt værktøj, der giver professionelle og madentusiaster mulighed for at arbejde effektivt og sikkert med større ingredienser.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk