Effektivt og ergonomisk design til præcis udbening
Denne slagterkniv med dobbelt greb har en 25 cm lang klinge i rustfrit stål, der sikrer en skarp og holdbar egg til præcise udskæringer. Det dobbelthåndtagede design med to sorte, ergonomisk formede Fibrox-greb giver et sikkert og komfortabelt greb, som mindsker belastningen på håndleddet under tunge udbeningsopgaver. Den let buede klinge med afrundede fordybninger langs bladets ryg reducerer friktion og forhindrer, at kød hænger fast, hvilket sikrer effektiv og glidende udskæring. Med en samlet længde på 39,5 cm og bredde på 4 cm balancerer kniven perfekt til både professionelle og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker et pålideligt værktøj til større kødomskæringer.
Holdbarhed, hygiejne og professionel funktionalitet
Klingen er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål, der kombinerer styrke, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Fibrox-håndtagene er slidstærke, antibakterielle og skridsikre, designet til at modstå intensiv brug og sikre sikker håndtering, selv på fedtede eller våde hænder. Den sømløse samling mellem klinge og greb øger hygiejnen og gør rengøringen enkel. Det dobbelthåndtagede design giver bedre kontrol og støtte, hvilket øger præcisionen og mindsker træthed ved længerevarende arbejdsopgaver. Kniven er ideel til professionelle slagtere og restauranter samt kvalitetsbevidste hjemmekokke, der ønsker effektivitet og komfort i køkkenet.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk