Ergonomisk og slidstærk kniv til præcis kødudskæring
Med et 18 cm langt blad i højkvalitets rustfrit stål sikrer denne kniv en skarp og holdbar skærekant, ideel til præcisionsarbejde med større kødstykker og udbening. Det sorte fibrox-håndtag er designet med fokus på ergonomi og sikkerhed, og det skridsikre materiale giver et stabilt greb, også under fugtige eller fedtede forhold. Den polerede ståloverflade kombineret med det sorte håndtag skaber et professionelt og tidløst udtryk, der passer perfekt i både private og professionelle køkkener. Knivens størrelse og balance gør den let at håndtere ved længerevarende arbejde, samtidig med at den er nem at opbevare i standard knivblokke eller skuffer.
Holdbarhed, hygiejne og professionel funktionalitet
Knivens rustfri stålblad er præcisionsslebet for at bevare skarpheden gennem gentagen brug og modstå korrosion samt ridser. Fibrox-materialet i håndtaget er ikke kun slidstærkt, men modstandsdygtigt over for kemikalier og absorberer ikke fugt, hvilket øger både levetid og hygiejnestandarden. Det non-slip håndtag forbedrer sikkerheden markant ved arbejde med klæbrige eller fugtige råvarer, hvilket gør kniven ideel til travle og krævende køkkener. Den nemme rengøring og vedligehold sikrer en hygiejnisk kniv, der lever op til professionelle standarder og samtidig er et økonomisk valg for både hjemmekokke og fagfolk.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk