Kompakt og alsidig kokkekniv fra Victorinox, ideel til mindre opgaver i køkkenet som hakning af urter, frugt og grønt. Det ergonomiske Fibrox-skaft giver et sikkert og komfortabelt greb – selv med våde hænder – og gør kniven til en favorit i både professionelle og private køkkener. Knivbladet er lavet af rustfrit stål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket sikrer langvarig skarphed og pålidelig ydeevne.
Specifikationer:
Victorinox FIBROX serien, har taget navn efter knivens håndtag. FIBROX. Fibrox er et slagfast plastmateriale med en ru belægning, der minder en smule om meget fint sandpapir. Og netop dette – sammen med håndtagets ergonomiske udformning – gør at kniven ligger helt sublimt i hånden. Det gælder uanset om du har fugtige eller fedtede hænder. Fibrox er med andre ord en rigtig brugskniv. okkeknivene fra FIROX-serien er i nyere tid, oftere end nogen anden kniv, blevet kåret som ’bedst til prisen’. Heriblandt af America’s Test Kitchen, Cooking for Engineers, Consumer Search og mange andre.
Forskellen på Fibrox og Swiss Classic serien er udelukkende håndtagets materiale. Stålet er af samme gode Schweiziske kvalitet.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk