Tojiro DP – Pyntekniv 9 cm.
Hårdhed: 60 HRC
Lag: 3 Lag
Stål type: Lamineret
Skæfte: ECO
Præcisionspyntekniv med skarp 3-lags lamineret stål og ergonomisk eco-skæfte
Kniven har et 9 cm langt blad i 3-lags lamineret stål, der kombinerer en hård kerne med blødere ydre lag for optimal skarphed, holdbarhed og rustbeskyttelse. Den blankpolerede overflade med diskret japansk kanji-indsgravering understreger knivens autentiske håndværk og kvalitet. Det slanke, spidse blad er ideelt til præcisionsopgaver som skrælning, trimning og detaljeret grøntsags- og frugtarbejde, hvor kontrol og præcision er afgørende. Det sorte ergonomiske eco-skæfte sikrer et komfortabelt og sikkert greb, hvilket gør kniven velegnet til både professionelle kokke og ambitiøse hobbykokke, der ønsker maksimal funktionalitet i et kompakt format.
Holdbarhed, funktionalitet og bæredygtighed i køkkenet
Med en hårdhed på 60 HRC bevarer bladet sin skarphed over længere tid, også ved daglig brug. Det ergonomiske design mindsker træthed ved længerevarende arbejde, mens den lette kniv er nem at manøvrere i alle typer køkkenopgaver fra delikat pynt til finthakket garniture. Det bæredygtige eco-materiale i skæftet bidrager til en hygiejnisk og miljøvenlig løsning, der er nem at rengøre og modstandsdygtig over for fugt. Kombinationen af japansk æstetik, professionel skærepræcision og robust konstruktion gør kniven til et uundværligt redskab i både private og professionelle køkkener, hvor kvalitet og holdbarhed vægtes højt.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk