Risvig Design – Damaskus Kokkeknivsæt, 2 dele
Actus serien fra Risvig er produceret og udviklet i tæt samarbejde med Hjortsminde slagteri. Her har man fået en samarbejdspartner der har over 30 års erfaring med anvendelse af knive, altså en ekspert inden for sit område. Køkkenknivene af damaskusstål er med et blad af den bedste kvalitet – et blad der ikke bliver sløvt. På Risvis Design’s damask kokkekniv er der fokus på en let kniv, der sikrer en rigtig god balance smat ligger godt i hånden. Damascus knivene er let genkendelige i designet, der er kendetegnet ved det flotte mønster i stålet.
Jacob Leth Espensen har som designer af damaskus knivene opnå den rette form og præcision for at bladet kan opnå sit fulde potentiale.
Se videon for mere information om Risvig Design knivende.
Elegant damaskusstål og ergonomisk design til præcis madlavning
Dette eksklusive kokkeknivsæt består af to knive i højkvalitets damaskusstål, kendt for sin enestående skarphed og holdbarhed. Blade med et karakteristisk bølgende mønster i silkemat sølvfinish fremhæver både håndværk og æstetik. De matte, sorte håndtag er ergonomisk designede med bløde konturer, der sikrer et komfortabelt greb og optimal balance under brug, hvilket minimerer træthed ved længerevarende madlavning. Med en bred kokkekniv på ca. 20 cm og en mindre allroundkniv på omkring 11 cm, dækker sættet alsidige opgaver fra hakning og skæring til skrælning og finere udskæringer. Knivene er velegnede til både professionelle kokke og madentusiaster, som ønsker præcision og pålidelighed i køkkenet.
Holdbarhed, funktionalitet og æstetik i samspil
De lagdelte damaskusstålsblade kombinerer styrke og fleksibilitet med fremragende korrosionsbestandighed, hvilket sikrer langvarig skarphed og robusthed. Overgangen mellem blad og håndtag er sømløs, hvilket øger hygiejnen og gør rengøringen nemmere. Det robuste håndtagsmateriale er modstandsdygtigt over for fugt og slid, hvilket sikrer lang levetid. Sættets design understøtter præcis kontrol og sikkerhed, samtidig med at dets tidløse, stilrene udtryk passer perfekt til både moderne og klassiske køkkener. Disse knive gør arbejdsprocessen mere effektiv og behagelig og er derfor et uundværligt redskab til alle, der værdsætter kvalitet og funktionalitet i madlavningen.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk