Vælg størrelsen i variant
Robust kniv i rustfrit stål til effektiv hakning
Denne kniv til kødhakker – 32 er fremstillet i blankpoleret rustfrit stål, som sikrer både styrke og langvarig skarphed. Knivbladet har fire symmetriske, let buede skær, der optimerer skæreeffektiviteten og sikrer jævn, hurtig hakning af kød. Den centrale firkantede åbning sikrer stabil montering i kødhakkeren og gør den nem at afmontere til rengøring. Tilpasset standardstørrelse 32 kombinerer kniven funktionalitet med en kompakt form, der er let at arbejde med uden at gå på kompromis med styrken. Den polerede overflade mindsker modstand og letter rengøringen, så hygiejnen opretholdes.
Ergonomisk design med fokus på holdbarhed og præcision
Udviklet til både professionelle og engagerede hobbykokke, der kræver pålidelighed og præcision. Den symmetriske konstruktion sikrer jævn rotation og ensartet hakning, hvilket øger kødhakkerens ydeevne. Materialet er korrosionsbestandigt og slidstærkt, så kniven bevarer skarphed og form ved daglig brug. Den italienske producent Salvador garanterer håndværksmæssig kvalitet, der tåler intensiv brug i travle køkkener. Ideel til slagtere, catering og hjemmekokke, som ønsker et effektivt og holdbart redskab, der er let at vedligeholde og rengøre.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk