Ergonomisk fibrox håndtag og præcist 19 cm blad i rustfrit stål
Kniven kombinerer et 19 cm langt blad i højkvalitets pladestål med et sort fibroxskæfte, der sikrer et sikkert og komfortabelt greb. Den let ru overflade på skæftet gør det skridsikkert, hvilket øger sikkerheden, selv når hænderne er fugtige eller fedtede. Knivens størrelse balancerer mellem manøvredygtighed og effektivitet, hvilket gør den velegnet til både finthakkede grøntsager og præcist udskæringsarbejde af kød og fisk. Materialernes kvalitet og designets enkelhed understøtter holdbarhed og funktionalitet, hvilket gør kniven til et pålideligt redskab i både professionelle køkkener og private hjem.
Robusthed, komfort og nem vedligeholdelse til dagligt brug
Med en hårdhed på 55 HRC opretholder bladet sin skarphed over tid og modstår rust og korrosion takket være det rustfrie pladestål. Skæftet i fibroxplast tåler kortvarigt op til 150°C og er samtidig let at rengøre, hvilket gør kniven ideel til travle miljøer. Den ergonomiske udformning minimerer træthed ved længerevarende brug og giver optimal kontrol og præcision. Knivens alsidighed og slidstyrke gør den til et essentielt værktøj for alle, der ønsker effektive og sikre resultater i køkkenet uden at gå på kompromis med komfort eller kvalitet.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk