Effektiv og sikker skæring med serreret 26 cm blad
En kniv med et 26 cm langt serreret blad i rustfrit pladestål, der er designet til at skære brød præcist og uden at ødelægge den bløde krumme. Bladets hårdhed på 55 HrC sikrer langvarig skarphed og slidstyrke, ideelt til daglig brug i både private og professionelle køkkener. Det sorte Fibrox-skæfte er ergonomisk formet og tekstureret for at give et sikkert og komfortabelt greb, som modvirker glid, selv når hænderne er våde eller fedtede. Knivens elegante, men robuste design kombinerer funktionalitet med et professionelt udtryk, der passer til enhver køkkenstil. Den afbalancerede længde gør det nemt at håndtere både små og store brød, og kniven er let at opbevare i standard knivblokke eller skuffer.
Holdbarhed, hygiejne og brugervenlighed i fokus
Fibrox-materialet i skaftet tåler temperaturer op til 150°C kortvarigt og 120°C ved længerevarende påvirkning, hvilket øger knivens levetid og sikrer nem rengøring. Den robuste konstruktion og det slidstærke stål betyder, at kniven kan modstå hyppig brug uden at miste sin ydeevne. Det skridsikre greb øger sikkerheden markant under præcise snit, hvilket gør den velegnet til både travle professionelle køkkener og entusiastiske hjemmekokke. Det diskrete Victorinox-logo på bladet understreger produktets schweiziske kvalitetshåndværk og pålidelighed. Denne kombination af robusthed, ergonomi og præcision gør kniven til et uundværligt værktøj, når der skal skæres brød med præcision og sikkerhed.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk