Robust design og præcis funktionalitet til krævende køkkenopgaver
Med sin 2,5 mm tykke klinge og 7 tommer lange blad er denne cleaver ideel til effektiv hakning og skæring af både kød og knogler. Det robuste, rektangulære knivblad i højkvalitets rustfrit stål sikrer langvarig skarphed og modstandsdygtighed mod rust og korrosion. Den matte, børstede overflade kombinerer et professionelt udtryk med slidstyrke, mens det sorte ergonomiske håndtag i non-slip plastmateriale giver et komfortabelt og sikkert greb. Den ovale åbning nær bladet bidrager til optimal vægtfordeling, hvilket forbedrer præcision og kontrol under brug. Med en størrelse, der både er kompakt og kraftfuld, egner den sig til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker et alsidigt og holdbart redskab i køkkenet.
Ergonomisk komfort og alsidig anvendelse i professionelle køkkener
Designet sikrer minimal træthed ved længerevarende brug takket være det buede håndtag, som ligger godt i hånden. Det brede blad fungerer desuden som en effektiv spartel til enkel flytning af ingredienser, hvilket øger arbejdshastigheden ved madlavning. Denne cleaver er velegnet til både tunge og præcise opgaver som at filetere, hakke og skære store grøntsager og kødstykker. Materialevalget sikrer nem rengøring og hygiejnisk brug, hvilket gør kniven til et pålideligt værktøj i både professionelle køkkener og private hjem, hvor kvalitet og funktionalitet prioriteres højt.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk