Professionel bain-marie pande i rustfrit stål til skånsom varmebehandling
Denne bain-marie pande er designet i holdbart, poleret rustfrit stål, som sikrer langvarig brug og nem rengøring. Den runde form med høje, lige sider og bred åbning gør den ideel til skånsom opvarmning, fx smeltning af chokolade og tilberedning af delikate saucer. Den tykke bund sikrer jævn varmefordeling og reducerer risikoen for brændte ingredienser. Det ergonomiske, svejsede håndtag giver et sikkert og komfortabelt greb, mens den integrerede hældetud sikrer præcis og ren hældning uden spild. Pandens alsidighed gør den kompatibel med gas, el og induktion, for effektiv opvarmning på alle varmekilder.
Ergonomisk design og funktionalitet for både professionelle og entusiaster
Med sin mellemstore størrelse er panden let at opbevare og håndtere i både private og professionelle køkkener. Den glatte, sømløse konstruktion øger hygiejnen og forhindrer ophobning af madrester, hvilket gør rengøringen enkel. Den robuste konstruktion og det velafbalancerede håndtag sikrer optimal kontrol, hvilket er afgørende ved præcisionsopgaver som bain-marie metoder. Pandens design understøtter effektiv vandbadsteknik, som er essentiel for konditorer og andre, der arbejder med temperaturfølsomme ingredienser. Redskabet kombinerer slidstyrke, funktionalitet og æstetik – kvaliteter der gør den til en pålidelig hjælper i ethvert køkken.
Tip fra vores salgsteam
Ved køb af flere anbefaler vi at benytte vores mængderabatter, som giver økonomiske fordele og sikrer lagerbeholdning til professionelle køkkener og større husholdninger. Perfekt til konditorier, restauranter og caféer, hvor præcis temperaturstyring og holdbarhed er afgørende.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk