Denne kokkekniv fra Zwilling har et bredt og stærkt blad på 26cm, og et lige skær, hvilket du let og ubesværet kan hakke grøntsager og kød i præcis de former, du ønsker.
Den perfekte balance mellem krom og kulstof er hemmeligheden bag ZWILLING specialstålet af høj kvalitet.
Bladene, som er markeret med FRIODUR® symbolet, er ishærdede under en speciel procedure og er derfor ekstremt skarpe, fleksible og modstandsdygtige.
Brystet forbindes til bladet med glidende overgang og uden hårde kanter, hvilket gør det nemmere at arbejde med kniven.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk