Miyabi 5000FCD NAKIRI 17 cm
Klassisk japansk nakiri-design med præcis skæreevne
En kniv med et bredt, lige blad og en firkantet spids, der er specialiseret til præcis og effektiv grøntsagsskæring. Bladet består af 49 lag stål, hvilket skaber et dekorativt mønster og sikrer en hårdhed på 61 Rockwell, der bevarer en skarp og slidstærk kant over lang tid. Med en bladlængde på 17 cm er kniven ideel til både professionelle og dedikerede hobbykokke, der ønsker et alsidigt værktøj til køkkenet. Det ergonomiske skaft i sort pakkatræ med mat finish giver et behageligt og sikkert greb, som minimerer træthed ved langvarig brug og sikrer optimal kontrol ved alle snit. Kombinationen af funktion og æstetik gør denne kniv til et elegant og uundværligt redskab i både private og professionelle køkkener.
Ergonomisk komfort og robust holdbarhed til daglig brug
Knivens ergonomisk udformede pakkatræskaft bidrager til en perfekt balance mellem blad og hånd, hvilket øger præcision og sikkerhed i arbejdet. Den rustbestandige damaskusstålsklinge tåler daglig brug uden at miste ydeevne, og det robuste skaft modstår fugt og slid, hvilket sikrer lang levetid. Den alsidige nakiri-form gør kniven ideel til hurtige, lige snit af grøntsager, men kan også anvendes til lettere kød- og fiskeforberedelse. Dette gør kniven til et multifunktionelt redskab, der let integreres i enhver køkkenrutine. Den professionelle kvalitet og japanske håndværkstradition sikrer, at kniven leverer pålidelig præcision og komfort i en elegant og holdbar konstruktion.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk
Relaterede varer
-
Spar 13%
Knivsæt 2 dele – Yaxell Super gou
Knivsæt 2 dele - Yaxell Super gouSætter består af 1 stk. Kokkekniv 20 cm. Og…Original price was: 5.490,00 DKK.4.795,00 DKKCurrent price is: 4.795,00 DKK.Vi prismatcher -
Spar 10%
Adlon3 Knivmagnet af Asketræ – 40 cm.
Denne knivmagnet fra Adlon3 er produceret i asketræ. Bag den smukke…Original price was: 799,95 DKK.719,95 DKKCurrent price is: 719,95 DKK.Vi prismatcher -
Spar 22%
Adlon3 Knivmagnet af Zebrano træ – 40 cm.
Eksklusiv knivopbevaring i zebrano træ med stærke magneterDenne knivmagnet i…Original price was: 1.799,95 DKK.1.406,26 DKKCurrent price is: 1.406,26 DKK.Vi prismatcher -
Adlon3 Knivmagnet af Enebærtræ – 40 cm.
Naturligt enebærtræ og funktionel knivopbevaringDenne knivmagnet i enebærtræ…1.624,94 DKKVi prismatcher -
Adlon3 Knivmagnet af sortbejset bøg – 40 cm
Elegant sortbejset bøg med sikker og pladsbesparende knivopbevaringDenne…880,00 DKKVi prismatcher
