Knivsliber, med tilhørende 3 diamant sten, og stativ
Med pakken kommer der
stativ, inkl sugekop, så den ikke skrider under slibning.
3 diamant sten, grit 240, 600 og 1000.
Holder/arm til selve stenen.
Med dette slibesæt, får du et sæt, hvis man gerne vil lære at slibe men ikke har helt mod på fri hånd endnu.
kan justeres fra 10-30 grader, ved at sætte armen i det tilhørende hul, til de ønskede antal grader.
Fastsættes/skrues fast mellem de to metalplader, primært skrues den fast på den vandrette plade, mens den lodrette støtter kniven nede fra.
Med armen, i det tilhørende antal grader bevæges den blot fra side til side, på knivens æg.
Dermed sikre du at den får den samme vinkel over hele kniven.
Med fordel kan du montere 2 af de 3 sten på samme tid, så du blot skal vende den efter behov.
monteres ved at trække ned i fjederen og indsætte stenen.
OBS: er ikke egnet til helt små knive 12 cm, eller med blade lavere end 3,5 i højden.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk