Præcis og ergonomisk paletkniv med robust træskaft
En paletkniv med 20 cm lige klinge i poleret rustfrit stål, designet til at levere jævn og skånsom udbredning af bløde ingredienser som smør, flødeost og glasur. Den rette, afrundede klinge sikrer præcis kontrol uden at skade sarte overflader, hvilket gør den ideel til frosting og delikat lagdeling. Skaftet i mørkt, behandlet træ er ergonomisk formet med let tilspidsning mod klingen, hvilket giver en behagelig, non-slip greb, der minimerer træthed ved længerevarende brug. Den velafbalancerede konstruktion sikrer optimal vægtfordeling og øger brugervenligheden i både private køkkener og professionelle miljøer.
Holdbarhed, kvalitet og alsidighed i køkkenet
Klingen er fremstillet af højkvalitets rustfrit stål, som modstår rust og korrosion og er let at rengøre, mens den polerede overflade beskytter mod misfarvning. Det massive træskaft er sikret med to nittebeslag, som styrker knivens stabilitet og langtidsholdbarhed, samtidig med at det tilføjer et klassisk og tidløst æstetisk udtryk. Denne paletkniv kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet, hvilket gør den velegnet til præcise køkkenteknikker, bagning og anretning. Den er et pålideligt redskab til både professionelle konditorer og kvalitetsbevidste madentusiaster, der ønsker et værktøj, der understøtter effektivitet og en fejlfri præsentation.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk